Dieses Dokument enthält eine Reihe wichtiger Punkte, die Teil der Einarbeitungsphase eines neuen Kollegen sind. So vergisst du nichts und kannst sofort loslegen!
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Das Onboarding neuer Mitarbeiter kann eine ziemliche Herausforderung sein. Diese Zeit legt den Grundstein für eine angenehme und produktive Zusammenarbeit. Neben der Tatsache, dass Ihr neuer Kollege das Team und die Organisation kennenlernen muss, muss auch das Aufgabenspektrum richtig koordiniert werden.
Da Sie in so viele verschiedene Dinge verwickelt sind, ist eine gewisse Struktur und Anleitung niemals falsch! Deshalb haben wir die
Das HACCP-E-Learning ist wichtig für Organisationen mit Mitarbeitern, die in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -verteilung tätig sind.
Das E-Learning besteht aus interaktiven Modulen mit praktischen Praxisbeispielen und einem Abschlusstest. Die E-Learning-Inhalte sind an Ihren Arbeitsprozess anpassbar, sodass das E-Learning gut zu den Abläufen und Aufgaben der Mitarbeiter passt.
2.1. Bedeutung der Lebensmittelsicherheit
2.2. Arten von Lebensmittelgefahren
3.1. Definition von HACCP
3.2. Sieben HACCP-Prinzipien
4.1. Körperpflege
4.2. Reinigung und Desinfektion
4.3. Erhalt der Ware
4.4. Aufbewahrung
4.5. Temperatur
4.6. Schädlingsbekämpfung und Abfallmanagement
4.7. Rückverfolgbarkeit und Rückruf
4.8. Umgang mit Allergenen
5.1. Letzte Informationen zum Test
5.2. Abschließender Test
5.3. Erneut aufnehmen
Die Vorlage lässt sich leicht an Ihre Organisation und Ihren Arbeitsprozess anpassen.
Nach diesem E-Learning verstehen Ihre Mitarbeiter, wie sie sich am Arbeitsplatz verhalten müssen, um lebensmittelsicher zu arbeiten.
Dieses E-Learning ermöglicht es Ihren Mitarbeitern, zu einem Zeitpunkt zu lernen, der ihrem eigenen Zeitplan entspricht. Das spart im Vergleich zu Präsenzschulungen viel Zeit.
Bei einem Audit ist es möglich, genau nachzuweisen, welche Schulungen von Mitarbeitern wann abgeschlossen wurden. So können Sie während der Inspektion nachweisen, dass Sie sicher arbeiten.
Überwachen Sie den Fortschritt Ihres Teams mit messbaren Ergebnissen und stellen Sie sicher, dass alle über die neuesten Sicherheitsvorschriften auf dem Laufenden sind.
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